バター(なくてもokでもあっさりしすぎるのでそこはお任せ)と米粉を鍋でとかしながら混ぜる。

そこに豆乳を入れホッイパーなどでだまが無くなるまで混ぜ少しとろみが出たら塩、胡椒を入れる

ご飯の上にソースを入れてソーセージ、小ネギを飾り、ならしてから耐熱皿でトースターで焼く。

焼き上がりにパプリカを振る

分量は目安です。わたし計ったりして作らないのでこんなもんかなーくらいで作ると気楽でいいです(^^;