タラのホイル焼き
タラをキノコとホイルで包んでフライパンに入れる洗い物
が助かる一品です。
このレシピの生い立ち
タラを鍋以外で食べたくて・・。
作り方
- 1
椎茸は三等分に切る。舞茸は手でさく。
- 2
ホイルを一枚置きタラをのせる。
塩・酒をふってキノコをのせる。 - 3
もう一枚のホイルを被せて四方を隙間が出来ないように折っていく。
- 4
フライパンにホイルをのせて、蓋をして弱火で10分。
すだちを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
キノコならしめじでもえのきでも
なんでも美味しいです。
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