ほっこりあったかカブの豆乳味噌スープ

rubi0314 @cook_40032409
豆乳スープ第2弾❤
白味噌のおかげで甘みとほんわか優しい味の豆乳スープです^^
このレシピの生い立ち
いつも作る豆乳スープ、ちょっと味噌を加えてみました^^
ほっこりあったかカブの豆乳味噌スープ
豆乳スープ第2弾❤
白味噌のおかげで甘みとほんわか優しい味の豆乳スープです^^
このレシピの生い立ち
いつも作る豆乳スープ、ちょっと味噌を加えてみました^^
作り方
- 1
カブの皮をむき、くし切りにし、お皿にラップをし柔らかくなるまでレンジにかける
- 2
玉葱をみじん切りにし、お鍋で玉葱が透明になりしんなりするまで炒める。
- 3
ベーコン・白菜を食べやすい大きさに切る。しめじもほぐしておく。
- 4
②のお鍋にベーコンを入れ軽く炒めた後に◆の材料と①のカブをいれる。
- 5
塩胡椒で味付けしてできあがり
- 6
レシピID19171686
ほっこりあったか白菜とあさりの豆乳スープが第一弾❤
コツ・ポイント
豆乳は吹き零れやすいので、お鍋から目を離さないでね^^
味噌の量はお好みで調整してください☆
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