カボチャの皮の歯ごたえとバルサミコ酢の甘酸っぱさが何ともいい感じです。カボチャの皮、捨てずにもう一品いかがですか？
このレシピの生い立ち
他のレシピで余りがつなカボチャの皮。栄養たっぷりだし、もったいないので何か簡単に作れないかなぁ？と思って作ってみました。