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鮭とお麩のテリーヌ
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鮭とお麩のテリーヌ-レシピのメイン写真

鮭とお麩のテリーヌ

RMK☆☆☆
RMK☆☆☆ @cook_40195190

コープのディアマムで載っていた簡単レシピ
このレシピの生い立ち
おしゃれで栄養が摂れるレシピだったので
私の覚え書きです。
離乳食中期から大丈夫なようですが
後期の手掴み食べにぴったりです。

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鮭とお麩のテリーヌ

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私の覚え書きです。
離乳食中期から大丈夫なようですが
後期の手掴み食べにぴったりです。

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材料

  • 野菜入り麩 5g
  • ほうれん草 10g
  • 絹ごし豆腐 40g
  • 生鮭 (骨と皮を取り除いたもの) 60g
  • 調乳ミルク 大さじ2
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作り方

  1. 1

    コープの野菜入り麩は すりおろす。
    生鮭は細かく刻んでたたいておく。
    ほうれん草はゆでるか レンチンで
    みじん切り。

    • 鮭とお麩のテリーヌ作り方1写真
  2. 2

    材料を全てすり鉢で混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップを広げて 2をのせて包み
    12センチ程度の棒状に形を整える。

    • 鮭とお麩のテリーヌ作り方3写真
  4. 4

    3を耐熱皿にのせ、レンジ(500w)で約1分半加熱し、上下を返してさらに
    1分半加熱して、ラップに包んだまま冷ます。

  5. 5

    約3ミリの厚さに切り、器に盛り付ける。

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RMK☆☆☆
RMK☆☆☆ @cook_40195190
2017/03/26 05:06に公開
息子の離乳食や日々のごはんレシピを載せていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

テリーヌ 鮭 ほうれん草 牛乳 お麩 絹ごし豆腐

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