出汁薫る☆じゅわっと焼きうどん。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

麺つゆと出汁の素で楽勝!天かすがじゅわウマ!お箸でズルズル食べましょ。これ以上ズルズル付き合えるのはこの焼うどんだけ…
このレシピの生い立ち
麺な気分。

出汁薫る☆じゅわっと焼きうどん。

麺つゆと出汁の素で楽勝!天かすがじゅわウマ!お箸でズルズル食べましょ。これ以上ズルズル付き合えるのはこの焼うどんだけ…
このレシピの生い立ち
麺な気分。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. うどん※茹でておく 2玉
  2. 豚肉 100g
  3. キャベツ 外側で4枚分くらい
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんじん 1/3本
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  8. ○みりん 大さじ3
  9. ○和風出汁の素 小さじ2
  10. ごま 大さじ1.5
  11. 青海苔紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    うどんは表示時間通り茹でるかレンジで加熱しておきます。(チルドうどんの場合は袋ごと500Wのレンジで1分加熱しておく)

  2. 2

    野菜、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに中火でサラダ油を熱し、
    豚肉を炒め、色付いて来たら野菜を全て加えます。

  4. 4

    野菜がしんなりしたらうどんを加え、
    全体をざっと炒めたら○を加え、水分が少なくなるまで炒めます。

  5. 5

    (うどんが解れづらかったら水を大さじ2程度足してください)

  6. 6

    ごま油と天かすを加えて、強火にして全体に絡めたら出来上がり!

  7. 7

    盛り付けたら青海苔と紅生姜をお好みで。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
に公開
*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
もっと読む

似たレシピ