焼きうどん
たまに食べたくなる焼きうどん！
めんつゆと醤油で定番の味付けです☆
このレシピの生い立ち
うどんが余っていたので作ってみました^ ^
作り方
- 1
豚肉、キャベツ、にんじん、しいたけは食べやすい大きさに切る。
- 2
豚肉、料理酒をフライパンに入れ炒める。火が通ったら、キャベツ、にんじん、しいたけを加えて炒める。
- 3
うどんを茹でる。水をしっかりと切り、フライパンへ入れて絡める。
- 4
めんつゆ、醤油、塩胡椒を加えて混ぜたらできあがり！
コツ・ポイント
うどんは表記されている時間で茹でてます♪茹でずにそのままで、フライパンで少し蒸してもOKです！
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