キムチ鍋の素deキムチちゃーはん♪
Hana＊゜ @cook_40210148
冬場に使ったキムチ鍋の素、余っていませんか？鍋の素はダシが利いてて有効活用できます♪
簡単にできるチャーハンがおすすめ。
このレシピの生い立ち
微妙に余った鍋の素を使い切りたかったので。
キムチ鍋の素deキムチちゃーはん♪
冬場に使ったキムチ鍋の素、余っていませんか？鍋の素はダシが利いてて有効活用できます♪
簡単にできるチャーハンがおすすめ。
このレシピの生い立ち
微妙に余った鍋の素を使い切りたかったので。
作り方
- 1
豚肉は小さめに切る。
ニラは５mm程度の長さに切る。
もやしは手でもんで、小さくしておく。 - 2
熱したフライパンにサラダ油（分量外）をひき、豚肉、もやし、ニラの順に加えて中火で炒める。
- 3
具材に火が通ったら、ごはんを入れて混ぜながら炒める。
- 4
３にキムチ鍋の素を入れて、炒めながらよく混ぜる。
- 5
４の味をみながら、塩・こしょうで味を調節する。
- 6
ごま油をフライパンのふちにそって流しいれる。
１～２分くらいそのまま置くと、焦げ目がつきます。 - 7
６に白ゴマを入れてよく混ぜる。
混ざったら火を止める。 - 8
７を盛り付けたところに、とろけるチーズを散らして、混ぜ込みながら召し上がれ♪
コツ・ポイント
チーズを散らす場合、ご飯が冷えてしまうと混ぜ込んでも溶けにくくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19169680
