叔母の不思議なお餅の食べ方コーヒー★ココア
２００９・１２・１１話題入り★最初食べるには勇気必要★でも食べたらあら不思議きっとコーヒー餅の虜になる♪必ずハマリます❤
このレシピの生い立ち
小さい頃広島に帰省すると、お正月にストーブでお餅を焼いて
なぜか親戚の中で、叔母ただ一人この食べ方にこだわり
美味しいなぁ。餅はこうじゃなきゃと食べてました。
勿論私たちの分もコレで、正直とまどっていたの覚えています。
叔母の不思議なお餅の食べ方コーヒー★ココア
２００９・１２・１１話題入り★最初食べるには勇気必要★でも食べたらあら不思議きっとコーヒー餅の虜になる♪必ずハマリます❤
このレシピの生い立ち
小さい頃広島に帰省すると、お正月にストーブでお餅を焼いて
なぜか親戚の中で、叔母ただ一人この食べ方にこだわり
美味しいなぁ。餅はこうじゃなきゃと食べてました。
勿論私たちの分もコレで、正直とまどっていたの覚えています。
作り方
- 1
お餅を網やトースターでこんがりと焼いておく。
お好みでレンチンお餅でも美味しいですよ。 - 2
焼き上がりそうになったら、お椀に焼いた枚数のお餅が浸かるくらいの熱湯で★を溶かしておく。
- 3
お餅が焼きあがったら、熱々のうちに熱々のコーヒーに浸けて出来上がり♪
- 4
作ってくださった
メンバーさん半分くらいの方々は、ブラック
の方が美味しいの声も。お好みでお砂糖加減してみてね♪ - 5
たなか家さんが
ココアで♪
これも『あり』です❤ -
- 6
ゆっかちゃんが
あんこ入りで♪
これも『あり』です★ -
- 7
まめ子チャンが
あんこ入りお餅で♪
これも『あり』です★ -
- 8
ゆっかちゃんが
はったい粉入れて♪
とっても香ばしい☆
これも『あり』です★ -
- 9
ハトちゃんが
きなこ入れて♪
とってもまろやか☆
これも『あり』です★ -
- 10
れぴぱくちゃんが
三重名物赤福餅で♪
意外だけど（＾＾；
めちゃくちゃあう☆
これも『あり』です★ -
- 11
ぺっちんはんが
搗き立てのおもちで
いつもつくれぽ♪
こんな食べ方・・・
『憧れます＾＾；』ね★ -
- 12
コツ・ポイント
飲むにはちょっと濃いかな？甘いかな？位がベストです。
残ったコーヒーは、勿体無いので牛乳足して飲んでいました。
叔母は残ったコーヒーにあんこを入れ、鍋で温めて
次の日コーヒーぜんざいで食べていました。
カフェモカも美味しいです
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