ひき肉としょうが、卵をまぜておく。

鍋に水とかつおだしを入れて温めたところにスプーンで丸めて入れ、肉団子に。

ねぎはななめ切り。白菜、もやし、ほうれん草は一口大。

鍋に入れる。

最後にキムチ。

キムチを入れた後、コチュジャン、おしょうゆで味を調える。

最後はごまをかけて完成。