マヨキムチーズ生姜焼き丼☆

ヨリヨリヨリ
ヨリヨリヨリ @cook_40117860

カナリのボリュームです!我が家では2人で食べましたが、3人分位の量です(笑)少食の方には少し多いかもしれません。
このレシピの生い立ち
家に残っている物をイロイロ混ぜたのですが、旦那に大好評でした!旦那曰く「男が喜ぶ料理」だそうです(笑)

マヨキムチーズ生姜焼き丼☆

カナリのボリュームです!我が家では2人で食べましたが、3人分位の量です(笑)少食の方には少し多いかもしれません。
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家に残っている物をイロイロ混ぜたのですが、旦那に大好評でした!旦那曰く「男が喜ぶ料理」だそうです(笑)

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材料

2~3人分
  1. 生姜焼き用豚肉 12(~15)枚
  2. 片栗粉 適量
  3. キムチ 120g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. チーズ 2~3枚
  6. 胡麻 お好みで
  7. ■生姜焼き用調味料
  8. 砂糖 大さじ2弱
  9. 大さじ2
  10. みりん 大さじ4
  11. 醤油 大さじ4
  12. 生姜 小さじ2

作り方

  1. 1

    ①ボールか器にみじん切りにしたキムチと、マヨネーズ大さじ1を入れて混ぜておく。

  2. 2

    ②フライパンに油をひく。豚肉に片栗粉をまぶして焼く。

  3. 3

    ③豚肉が焼けたら、生姜焼き用の調味料を入れて絡める。

  4. 4

    ④丼にゴハンをよそって、その上にスライスチーズをちぎって乗せる。

  5. 5

    ⑤④の上に生姜焼きを乗せて、その上にキムチを乗せて、胡麻をふりかけて出来上がり!

  6. 6

    チーズが溶けて美味しいですよ♪

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お料理大好きな主婦です☆クックパッドでいつも晩御飯のメニュー助かっています。私も、イイアイデア料理が作れたら良いなぁと思います。
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