簡単！おいしい！生姜焼き丼！
かえるちゃうだー @cook_40148600
オイスターソースがキメテの忙しい人に嬉しいっ、空きっ腹にも嬉しいっメニューです。
このレシピの生い立ち
すぐできるのに、大満足できるお料理なので忙しい時はついつい作ってしまいます。。
簡単！おいしい！生姜焼き丼！
オイスターソースがキメテの忙しい人に嬉しいっ、空きっ腹にも嬉しいっメニューです。
このレシピの生い立ち
すぐできるのに、大満足できるお料理なので忙しい時はついつい作ってしまいます。。
作り方
- 1
生姜はすりおろして大さじ1、醤油大さじ１、みりん大さじ１、オイスターソース大さじ１/2、お水小さじ１を混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンをよく温めて、油をひき、お肉を強火でガンガン焼く。
-
- 3
お肉にいい色がついたら調味料をお肉にかけて、ジュージュー言わせる。
-
- 4
ごはんを器に盛り、上からにキャベツを乗せて、お肉を待ちます(笑)
-
- 5
お肉を上から乗せ、余ったタレを回しかけます。いりごまとねぎを上からふりかけると見栄えもステキ(>_<)
-
コツ・ポイント
オイスターソースがキメテ♪コクが出ます。
キャベツをごはんに乗せちゃうことでくどくなりすぎません。
とってもシンプルなお料理なので、素材が勝負の決め手。
・・・と言い訳して、いつもちょっと良いお肉を買って来てしまうワタシ。。
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