濃厚☆きのこチーズハンバーグ
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2014/2/17話題入りです♪ハンバーグにチーズをのせ、きのこソースをかけました。家族に人気の料理です。
このレシピの生い立ち
家に有る食材を使い思い付きで出来た料理です。我が家の定番の料理です。きのこソースのハンバーグレシピID : 19043585
濃厚☆きのこチーズハンバーグ
2014/2/17話題入りです♪ハンバーグにチーズをのせ、きのこソースをかけました。家族に人気の料理です。
このレシピの生い立ち
家に有る食材を使い思い付きで出来た料理です。我が家の定番の料理です。きのこソースのハンバーグレシピID : 19043585
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは小房に分けておきます。エリンギは半分に切り、縦1/2に切り、薄くスライスします。
- 2
フライパンにバターを溶かし、1を炒め、軽く塩こしょうをします。しんなりしたらお皿に取り出しておきます。
- 3
ハンバーグを焼きます。こちらを参照して下さい。レシピID : 18614796
- 4
3のハンバーグが焼けたらチーズをのせ蓋をしてチーズを溶かしお皿に盛り付けます。
- 5
3のフライパンに●を入れ、弱火～中火で煮立てたら2のきのこを入れ炒めます。ハンバーグの上にソースをかけます。
- 6
人参のグラッセはこちらを参照して下さい。レシピID : 17760550
- 7
ポテトフライはこちらを参照して下さい。レシピID : 19241649
コツ・ポイント
ソースに赤ワインを加えてもＯＫです（大2）ハンバーグを焼いた後のフライパンの脂は少し拭いてからソースを加えて下さい（沢山出ている場合）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19170879
