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常備菜☆大根と玉ねぎの白きんぴら
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常備菜☆大根と玉ねぎの白きんぴら-レシピのメイン写真

常備菜☆大根と玉ねぎの白きんぴら

Sykラボ
Sykラボ @cook_40156683

玉ねぎの甘さと大根のシャキシャキ感が癖になります!2019/11/20人気検索トップ10入りありがとうございます!!
このレシピの生い立ち
大根が大量に余ったのでサラダ以外に何かできないかと思って(^ ^)

玉ねぎの甘さと大根のシャキシャキ感が癖になります!2019/11/20人気検索トップ10入りありがとうございます!!
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常備菜☆大根と玉ねぎの白きんぴら

Sykラボ
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玉ねぎの甘さと大根のシャキシャキ感が癖になります!2019/11/20人気検索トップ10入りありがとうございます!!
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玉ねぎの甘さと大根のシャキシャキ感が癖になります!2019/11/20人気検索トップ10入りありがとうございます!!
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材料

2人分
  • 大根(上部分) 300g
  • 玉ねぎ 中1個
  • 酒 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 七味唐辛子 お好み
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作り方

  1. 1

    大根をスライサーで薄切りにし、更に細切りにする。
    玉ねぎは半分に切り薄切りにする

  2. 2

    オリーブ油で玉ねぎを2分ほど炒める。
    その後大根を入れて炒める

  3. 3

    酒、しょう油、みりん、粉末出汁を入れて炒める。
    お好みで七味唐辛子もいれ完成!

コツ・ポイント

切って炒めるだけ!炒め時間は6分程です(^ ^)
大根はスライサーでなく自分である程度分厚く輪切りにするとシャキシャキ感が増します!

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Sykラボ
Sykラボ @cook_40156683
2017/04/02 13:37に公開
★ロカボ&塩分控えめ&低糖質★健康第一★料理は楽×2(楽に楽しく(^-^))をモットーに日々追求しています!ドイツと日本の家庭料理の融合を目指して!
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根 酒 玉ねぎ

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