豚きゃべしめじ煮

MKatzeM
MKatzeM @cook_40211488

キャベツの消費にいかがでしょ♪
このレシピの生い立ち
キャベツを使いたくて。

豚きゃべしめじ煮

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材料

3-4人分
  1. 豚肉 200g
  2. キャベツ 200g
  3. 人参 4cm
  4. しめじ 1/3p
  5. ☆・・・・・
  6. 200cc
  7. みりん 大2
  8. 大3
  9. だし醤油 小1
  10. 小1/2

作り方

  1. 1

    肉・キャベツ1口大に切る。人参は5㎜幅の薄さに切る。しめじは石づきとってほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、肉の色が変わるまで炒めて、しめじと人参入れて炒める。☆の調味料を加えて蓋して弱火で煮る。

  3. 3

    人参に火が通ったら、キャベツを入れて混ぜる。しんなりするまで煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし。

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