◆大人の キャロット・パンプキンスープ◆

plaire @cook_40220773
普通のパンプキンスープに飽きたあなた!人参と生姜を加えた大人の味はいかが?ハロウィンに向けた南瓜料理の一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
Canadaのデリで見かけるパンプキンスープに人参を追加し、日本風な味に☆
◆大人の キャロット・パンプキンスープ◆
普通のパンプキンスープに飽きたあなた!人参と生姜を加えた大人の味はいかが?ハロウィンに向けた南瓜料理の一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
Canadaのデリで見かけるパンプキンスープに人参を追加し、日本風な味に☆
作り方
- 1
カボチャは電子レンジで皮が剥きやすいくらいに柔らかくする☆
玉ねぎはみじん切り
人参もみじん切り - 2
←
ミキサーをお持ちの方は、ぶつ切りで十分です(*'∨'*)
学生は貧乏なんで、手で稼ぐ(o ̄▽ ̄o) - 3
水をお鍋に入れて、野菜全部を投入☆
全部が柔らかくなるまで煮ます(●^皿^●) - 4
頑張って!!!
漉す!!!ミキサー欲しいなぁ~
- 5
(4)でパンプキンピューレみたいなのが出来上がるので、そこに水以外の調味料と生姜の絞り汁を入れる♪
- 6
甘すぎないパンプキンスープの出来上がり(@゚▽゚@)
コツ・ポイント
◎ 私はチョットとろっとしている方が好きなので、牛乳が少なめです☆
◎ しょうがの味が足りない人は足してみてください♪
◎ 牛乳じゃなくってお水でも作れます☆ お水で作るとさらにさっぱり♪
(その時は調味料を追加してください)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19171689





