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簡単!さつまいものポタージュ
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簡単!さつまいものポタージュ-レシピのメイン写真

簡単!さつまいものポタージュ

みゆマム
みゆマム @cook_40131194

ほんのり甘くて美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
子どもが芋掘り遠足で掘って来たお芋を使って作ってみました!

ほんのり甘くて美味しい(^^)
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みゆマム
みゆマム @cook_40131194

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材料

4人分
  1. さつまいも 250〜300g
  2. 牛乳 300cc
  3. 固形コンソメ 1個
  4. 塩 ひとつまみ
  5. コーヒーミルクやパセリなど 適量
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作り方

  1. 1

    今回使ったさつまいもです。皮を剥いて適当な大きさに切って水にさらします。

    • 簡単!さつまいものポタージュ作り方1写真
  2. 2

    さつまいもを茹でて水をきり、そこに牛乳とコンソメを加えてハンドブレンダーで混ぜ合わせます。

    • 簡単!さつまいものポタージュ作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになったら、塩をひとつまみ加えてお皿に盛り付けたら出来上がり(^^)

    • 簡単!さつまいものポタージュ作り方3写真

コツ・ポイント

ハンドブレンダーがなければジューサーなどでもできます!

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みゆマム
みゆマム @cook_40131194
2013/10/29 10:49に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19172007
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