お弁当に！ささみのオイケチャマヨ炒め

お弁当に！ささみのオイケチャマヨ炒め-レシピのメイン写真

お弁当に！ささみのオイケチャマヨ炒め

エリうさぎ @cook_40048776

簡単でとってもおいしいおかずです。お弁当だけでなくメインにも(^-^)v
もちろん他のお肉でもOKです！
このレシピの生い立ち
簡単にお弁当のおかずを作りたくて(o^_^o)

簡単でとってもおいしいおかずです。お弁当だけでなくメインにも(^-^)v
もちろん他のお肉でもOKです！
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エリうさぎ @cook_40048776

簡単でとってもおいしいおかずです。お弁当だけでなくメインにも(^-^)v
もちろん他のお肉でもOKです！
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簡単でとってもおいしいおかずです。お弁当だけでなくメインにも(^-^)v
もちろん他のお肉でもOKです！
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材料

2,3人分

ささみ 4〜5本
酒大1
小麦粉適
ケチャップ大1
マヨネーズ大1
オイスターソース大2
にんにく(すりおろし) 小1/2
付け合わせにキャベツやレタスなどお好みで

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作り方

1

ささみの筋をとり、一口大のそぎ切りにします。
2

ビニール袋に入れ、酒を加え30分以上冷蔵庫で寝かします。
3

冷蔵庫から取りだし、ビニール袋に小麦粉を適量加え全体にまぶします。
4

フライパンに油をひき、ささみを両面焼き色がつくまで焼きます。
5

最後に残りの調味料を加えて全体をからませれば完成！

コツ・ポイント

そぎ切りは味が染みやすいように。お酒に長めに漬けておくことで、冷めてもふっくらおいしくいただけます。

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エリうさぎ

エリうさぎ @cook_40048776

2011/04/26 22:14に公開

料理大好き独身女子です！！暇があればパン作ってます(*^_^*)よろしくお願いします！みなさんのアイデアレシピを片っ端から作っていきまぁぁすp(^-^)q

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このレシピのキーワード

炒めものレタスキャベツささみにんにく酒小麦粉ケチャップ

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