スノーボール☆黒糖+きな粉★粉糖|材料少ない卵無

卵無しで作れるシンプル焼き菓子の代表格「スノーボール」を最低限の材料3つで作りませんか?!
☆きな粉と黒糖を混ぜたもの、★粉糖 いずれかをお好みでデコレーション!
今回は、アーモンドプードル無し♪超シンプルに仕上げました。
シンプルな材料の時は、小麦粉を国産にこだわると、焼き上げた時の香りの良さに気づくはずです。
お求めやすい、理研・佐賀県産小麦100%九州薄力小麦粉で、美味しく作れます。
また、理研農産直売所でしか購入できない、単一原料でグルテンが少なめ理研・シロガネコムギ100%使用高級薄力粉で使ると、ほろほろとした食感が一層引き立ちます。一度お試しください。
スノーボール☆黒糖+きな粉★粉糖|材料少ない卵無
卵無しで作れるシンプル焼き菓子の代表格「スノーボール」を最低限の材料3つで作りませんか?!
☆きな粉と黒糖を混ぜたもの、★粉糖 いずれかをお好みでデコレーション!
今回は、アーモンドプードル無し♪超シンプルに仕上げました。
シンプルな材料の時は、小麦粉を国産にこだわると、焼き上げた時の香りの良さに気づくはずです。
お求めやすい、理研・佐賀県産小麦100%九州薄力小麦粉で、美味しく作れます。
また、理研農産直売所でしか購入できない、単一原料でグルテンが少なめ理研・シロガネコムギ100%使用高級薄力粉で使ると、ほろほろとした食感が一層引き立ちます。一度お試しください。
作り方
- 1
下準備
バターを室温に戻す
薄力粉と黒糖を均一に混ぜ合わせる
オーブンを170℃に予熱しておく - 2
ボウルに、室温に戻したバターを入れホイッパーでクリーム状に混ぜ、❶の薄力粉と黒糖を加え混ぜ合わせて生地をつくる
- 3
クッキングシートを敷いた天板に❷の生地を20等分して丸め、間隔をあけて並べ、170℃に予熱したオーブンで20~25分焼く
- 4
ケーキクーラーなどで冷まし、粗熱が取れたら、ポリ袋などに入れ、☆きな粉と黒糖粉末、または★粉糖をまぶしつける
- 5
レシピの佐賀県産小麦100%使用九州薄力小麦粉です。
地域によってはお手頃価格で、店舗でお求め可能商品です♪ - 6
この食感はスノーボールのほろほろに最適!九州佐賀県産シロガネコムギ100%高級薄力粉、理研農産直売所限定のお勧め商品です
コツ・ポイント
焼きたては柔らかいので、そっと取り出し、粗熱を取り、しっかり冷蔵庫で冷やして硬くなってから、優しくデコレーションの粉をまぶしつけると崩れにくいです。
底面に溶かしたチョコレートを付けてスノーボールで挟むと、スノーボールサンドにもなります♡
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