ピーマン!ピーマン!!
みっけ＆ぽっけ @cook_40049735
ピーマン好きによる、ピーマン好きのための、ピーマンです★
このレシピの生い立ち
子供の頃からピーマンが大好きで、この味付けはよく作ります。ひとり分は基本、ピーマン８個♪
ピーマン!ピーマン!!
ピーマン好きによる、ピーマン好きのための、ピーマンです★
このレシピの生い立ち
子供の頃からピーマンが大好きで、この味付けはよく作ります。ひとり分は基本、ピーマン８個♪
作り方
- 1
ピーマンを洗って細切りにします。たくさんでも負けないで(ρ°∩°)
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱します。強火でかなり熱くなるまで熱します。
- 3
そこにピーマンを入れて、油が全体に回るようにフライパンを振りながらピーマンをサッと炒めます。
- 4
火を止めて塩、味の素を少し多いかな？位に振りかけ、全体をよく混ぜます。
- 5
お皿に移して完成☆
コツ・ポイント
コツは強火でサッと炒めることです。たくさん作るときは２回に分けて炒めると失敗しません☆
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