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5分でトロリ、桜エビの中華粥
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5分でトロリ、桜エビの中華粥-レシピのメイン写真

5分でトロリ、桜エビの中華粥

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おポチ @cook_40047846

忙しい朝、桜エビの風味たっぷりのお粥が5分で作れます。消化もよく、体もホカホカで気持ちの良い1日が始まります。
このレシピの生い立ち
これから寒い季節に向けて、体が温まる朝ごはんを考えました。

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5分でトロリ、桜エビの中華粥

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忙しい朝、桜エビの風味たっぷりのお粥が5分で作れます。消化もよく、体もホカホカで気持ちの良い1日が始まります。
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忙しい朝、桜エビの風味たっぷりのお粥が5分で作れます。消化もよく、体もホカホカで気持ちの良い1日が始まります。
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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗半分
  • 桜エビ 大さじ1弱
  • 水 150cc
  • ウエイパー 小さじ1/3
  • 豆乳(牛乳でも) 大さじ2
  • ごま油 少々
  • 塩 少々
  • 薬味(ネギなど) 適宜
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作り方

  1. 1

    塩、薬味以外の材料をミキサーに入れる。
    5~10秒、お好みの加減まで回す。

  2. 2

    鍋に入れ、弱火で3分ほど煮る。
    水、塩加減をみて器によそう。
    薬味をのせる。

コツ・ポイント

・ミキサーを回す加減・・・5秒はまだお米の形が多めに残っています。10秒はお米の形はありません。お好みで。
・鍋で温めてからお好みで水を足して下さい。
・ウエイパーの代わりに鶏がらスープや中華だしなどでもどうぞ。

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おポチ @cook_40047846
2009/10/10 02:39に公開
作っているとき、食べているとき(&呑んでいるとき)どっちも大好きです!
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このレシピのキーワード

おかゆ ねぎ 豆乳 サクラエビ 牛乳 ご飯

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