おいしくおしゃれに★オムカレードリア♪

あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210

Instagram映えもするおしゃれメニューです✨

このレシピの生い立ち
卵の消費期限が迫っていたので作りました★

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材料

2人分
  1. ▼ベシャメルソース
  2. 薄力粉 大さじ2.5
  3. バター 大さじ2.5
  4. 牛乳 400㏄
  5. ▼ライス
  6. ごはん 茶碗3杯分
  7. カレー粉 大さじ3
  8. ▼玉子
  9. 溶き卵 4個
  10. マヨネーズ 大さじ2
  11. ▼トッピング
  12. ケチャップ 適量
  13. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉をふるい、テフロン製のフライパンに入れる。

  2. 2

    ①にバターを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えながら、火にかけてとろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    ごはんとカレー粉を混ぜて炒める。

  5. 5

    ④を炒められたら皿に移し、③を上にかける。その後、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    フライパンを熱し、溶き卵とマヨネーズを混ぜて焼き、薄焼き卵(レシピID19219547)を作る。

  7. 7

    薄焼き卵ができたら、⑤の上にのせる。

  8. 8

    ケチャップ、粉チーズをかければ完成。

コツ・ポイント

ベシャメルソースをだまなく作るのがポイントです(*^^*)

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