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チョコ好きの。濃厚チョコカップケーキ。
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チョコ好きの。濃厚チョコカップケーキ。-レシピのメイン写真

チョコ好きの。濃厚チョコカップケーキ。

momofukuta
momofukuta @cook_40085468

チョコが好きなので、チョコいっぱいのカップケーキです。
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好きなケーキの本からのアレンジ。

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材料

  1. チョコレート 235g
  2. マーガリン 50g
  3. たまご 3個
  4. 砂糖 40g
  5. 生クリーム 100g
  6. 薄力粉(コーンスターチ) 50g
  7. ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    オーブンを160度で余熱。

  2. 2

    チョコを溶かす。
    そこにマーガリンを投入、混ぜる。
    さらに卵も砂糖も混ぜる。
    生クリームも混ぜる。

  3. 3

    ふるった、薄力粉とベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。

  4. 4

    型や、カップケーキのカップなどに8分目まで流し入れる。

    • チョコ好きの。濃厚チョコカップケーキ。作り方4写真
  5. 5

    160度のオーブンで焼く。
    カップケーキなら20〜25分程度。(うちは22分か)
    18センチなどの型なら35分程度?。

    • チョコ好きの。濃厚チョコカップケーキ。作り方5写真
  6. 6

    串をさしてみる。生地がついてこなければOK。
    粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

    • チョコ好きの。濃厚チョコカップケーキ。作り方6写真
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momofukuta
momofukuta @cook_40085468
2020/02/13 15:40に公開

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