チョコが好きなので、チョコいっぱいのカップケーキです。このレシピの生い立ち好きなケーキの本からのアレンジ。
オーブンを160度で余熱。
チョコを溶かす。そこにマーガリンを投入、混ぜる。さらに卵も砂糖も混ぜる。生クリームも混ぜる。
ふるった、薄力粉とベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。
型や、カップケーキのカップなどに８分目まで流し入れる。
160度のオーブンで焼く。カップケーキなら20〜25分程度。（うちは22分か）18センチなどの型なら35分程度？。
串をさしてみる。生地がついてこなければOK。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
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