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野菜嫌いの息子も♡ほうれん草のスープ
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野菜嫌いの息子も♡ほうれん草のスープ-レシピのメイン写真

野菜嫌いの息子も♡ほうれん草のスープ

ミヤモンママ
ミヤモンママ @cook_40208068

ベーコンを入れなくてもジャガイモ、玉ねぎ、人参で美味しくなります。バターで炒めると香りが◎
このレシピの生い立ち
子供に葉物野菜を食べて欲しくて、スープにすれば一度に色んな野菜がとれるかなと。

ベーコンを入れなくてもジャガイモ、玉ねぎ、人参で美味しくなります。バターで炒めると香りが◎
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子供に葉物野菜を食べて欲しくて、スープにすれば一度に色んな野菜がとれるかなと。

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野菜嫌いの息子も♡ほうれん草のスープ

ミヤモンママ
ミヤモンママ @cook_40208068

ベーコンを入れなくてもジャガイモ、玉ねぎ、人参で美味しくなります。バターで炒めると香りが◎
このレシピの生い立ち
子供に葉物野菜を食べて欲しくて、スープにすれば一度に色んな野菜がとれるかなと。

ベーコンを入れなくてもジャガイモ、玉ねぎ、人参で美味しくなります。バターで炒めると香りが◎
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材料

4人分
  • ほうれん草 2束
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ジャガイモ 2個
  • バター 大さじ1位
  • 水 500cc
  • コンソメ 1個〜2個
  • 牛乳(豆乳でも可) 200cc
  • 塩 適量
  • 砂糖(無くても可) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってぶつ切りにし下茹でする

  2. 2

    玉ねぎはスライス、人参ジャガイモは半月切りのスライスに切る

  3. 3

    鍋を火にかけバターを入れる。中火で
    ほうれん草以外の野菜を炒める

    • 野菜嫌いの息子も♡ほうれん草のスープ作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、ほうれん草を入れ炒める

    • 野菜嫌いの息子も♡ほうれん草のスープ作り方4写真
  5. 5

    水、コンソメを入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮る

    • 野菜嫌いの息子も♡ほうれん草のスープ作り方5写真
  6. 6

    ミキサーでペーストにする

    • 野菜嫌いの息子も♡ほうれん草のスープ作り方6写真
  7. 7

    ペーストにしたら牛乳を入れて弱火にかける。(沸騰させない)
    味を見て塩を入れる。

    • 野菜嫌いの息子も♡ほうれん草のスープ作り方7写真
  8. 8

    葉物野菜は甘味が足りないので少し
    砂糖を入れます。うちは子供に飲んで欲しいので砂糖を入れました。
    完成

    • 野菜嫌いの息子も♡ほうれん草のスープ作り方8写真
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ミヤモンママ
ミヤモンママ @cook_40208068
2017/03/28 07:09に公開
子供が野菜を食べてくれるよう日々奮闘中(◍•ᴗ•◍)ママは頑張るぞ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 にんじん じゃがいも ほうれん草 バター 牛乳 玉ねぎ

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