HM ホットケーキミックスでミルクレープ

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オヤツにもイベントにも!簡単で見栄え良く仕上がります!
材料も少なくてありがたいケーキです✨
このレシピの生い立ち
パパの誕生日に大好きなミルクレープを…冷凍の生地でサボろうと思ったらしょっぱい生地だったので焦ってホットケーキミックスで作りました(笑)

HM ホットケーキミックスでミルクレープ

オヤツにもイベントにも!簡単で見栄え良く仕上がります!
材料も少なくてありがたいケーキです✨
このレシピの生い立ち
パパの誕生日に大好きなミルクレープを…冷凍の生地でサボろうと思ったらしょっぱい生地だったので焦ってホットケーキミックスで作りました(笑)

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g 1袋
  2. 牛乳 350〜400cc
  3. 2個
  4. パンケーキシロップまたはオイル(なんでも) 大さじ1
  5. 生クリーム 適量
  6. ればお好みのフルーツ 適宜

作り方

  1. 1

    ボールに卵と牛乳半分ほどを入れて良く混ぜておきます。ミックスを全て入れ、残りの牛乳でのばしていきます。

  2. 2

    あとは弱火でじっくり焼きます。ホットケーキミックスなので結構膨らみますが、裏返せば薄くなるのであまり気にせずに!

  3. 3

    クリームやカスタードをお好みで塗ります。どうしても真ん中が山になりドーム型に仕上がってしまうのでクリームは外側を厚めに。

  4. 4

    今回は小粒の苺があったので、3枚ごとに挟んでみました✨

  5. 5

    あとはお好みで飾り付ければ立派なケーキになります(^-^)

コツ・ポイント

生地をじっくり焼くのでなかなか時間がかかります。焼いてる間にクリームを塗ったり、フルーツを切ったり洗い物をしたり…ながら調理で時短ケーキです✨
生地の固さを見ながら牛乳は調節してください。

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3人子育て真っ最中です!自分も家族も健康でいられる食卓を目指してます(^-^)糖質オフと筋トレにハマっています!産後のダラシない体を必死に引き締め中です!!
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