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レンジで簡単!蒸し鶏(ちょいたし用)
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レンジで簡単!蒸し鶏(ちょいたし用)-レシピのメイン写真

レンジで簡単!蒸し鶏(ちょいたし用)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

  • ムネ肉 100g
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作り方

  1. 1

    なるべく繊維にそって切る

    • レンジで簡単!蒸し鶏(ちょいたし用)作り方1写真
  2. 2

    袋に入れて肉を広げて袋をふわっと軽く巻く

    • レンジで簡単!蒸し鶏(ちょいたし用)作り方2写真
  3. 3

    レンジ600w50秒チンして反す
    50秒チン

    • レンジで簡単!蒸し鶏(ちょいたし用)作り方3写真
  4. 4

    赤いところがあったら10~20秒追加

    • レンジで簡単!蒸し鶏(ちょいたし用)作り方4写真
  5. 5

    水にさらす

    • レンジで簡単!蒸し鶏(ちょいたし用)作り方5写真
  6. 6

    水を替えて水の中でほぐす(ジューシーに仕上げるコツ)

    • レンジで簡単!蒸し鶏(ちょいたし用)作り方6写真
  7. 7

    ザルにとって水を掛けて完成

    • レンジで簡単!蒸し鶏(ちょいたし用)作り方7写真

コツ・ポイント

使うまでは水に漬けておくとパサパサしません
軽く絞って使いましょう

50g程度なら40秒×2

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/03/26 05:16に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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鶏胸肉

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