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☆わさび菜とサニーレタスのサラダ
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☆わさび菜とサニーレタスのサラダ-レシピのメイン写真

☆わさび菜とサニーレタスのサラダ

ローズレース
ローズレース @cook_40042603

まろやかな辛みの「わさび菜」。サニーレタス、ルッコラと相性抜群です。ぜひ、グリーンサラダにお試しください。
このレシピの生い立ち
道の駅・農産物直売所で初めて買った「わさび菜」
食べてみて、サニーレタスと合うだろうとサラダにしたところ、ぴったりでした。
ごはん日記(2011年5月4日)で「わさび菜」について書いています。

まろやかな辛みの「わさび菜」。サニーレタス、ルッコラと相性抜群です。ぜひ、グリーンサラダにお試しください。
このレシピの生い立ち
道の駅・農産物直売所で初めて買った「わさび菜」
食べてみて、サニーレタスと合うだろうとサラダにしたところ、ぴったりでした。
ごはん日記(2011年5月4日)で「わさび菜」について書いています。

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☆わさび菜とサニーレタスのサラダ

ローズレース
ローズレース @cook_40042603

まろやかな辛みの「わさび菜」。サニーレタス、ルッコラと相性抜群です。ぜひ、グリーンサラダにお試しください。
このレシピの生い立ち
道の駅・農産物直売所で初めて買った「わさび菜」
食べてみて、サニーレタスと合うだろうとサラダにしたところ、ぴったりでした。
ごはん日記(2011年5月4日)で「わさび菜」について書いています。

まろやかな辛みの「わさび菜」。サニーレタス、ルッコラと相性抜群です。ぜひ、グリーンサラダにお試しください。
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道の駅・農産物直売所で初めて買った「わさび菜」
食べてみて、サニーレタスと合うだろうとサラダにしたところ、ぴったりでした。
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材料

2人分
  • わさび菜 3~4本
  • サニーレタス 大きいもの3~4枚
  • ルッコラ 適量
  • 他ベビーリーフ 適量
  • ■お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    わさび菜は4cm位に切ります。

    • ☆わさび菜とサニーレタスのサラダ作り方1写真
  2. 2

    サニーレタスは葉を芯からはずし、食べやすい大きさにちぎります。

  3. 3

    他のサラダ葉は洗って水けをよく切ります。
    (わさび菜、サニーレタスも洗って水けを切ってくださいね)

  4. 4

    器に野菜を盛り付け、ドレッシングをかけます。

  5. 5

    *写真は薄くスライスし酢水でさらした山うどの根元部分を加えています。

コツ・ポイント

油分が含まれたドレッシングがよく合います。

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ローズレース
ローズレース @cook_40042603
2011/05/04 11:18に公開
お花・手仕事・食べること・寺社巡りが好きです。思いつくまま、日々の出来事をごはん日記に書いています。梅仕事などの保存食作りを「おいしい出来事」にメモしています。   酵母の会No.86 M豆の会No.11・・・*・・・みなさま、どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

サラダ サニーレタス ルッコラ わさび菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19173596
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