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超簡単ひじきの煮付け
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超簡単ひじきの煮付け-レシピのメイン写真

超簡単ひじきの煮付け

恵令奈ママ
恵令奈ママ @cook_40223895

やすウマ♫放っておけばそのうち完成の超簡単ズボラ料理!!
このレシピの生い立ち
ズボラな私がとにかく使うもの少なく簡単にシンプル、でも定番でパパにおかずとして認めてもらえるモノをと思って作った手抜き料理

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恵令奈ママ
恵令奈ママ @cook_40223895

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材料

2〜3人分
  • ひじきミックス 25g入り1袋
  • 干し椎茸 大きいの1枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 和風だし汁 1カップ
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきミックスと干し椎茸を同じボールで戻します。戻ったら水気をよく切り、椎茸を取り出し、石付きを取り細切りにします。

    • 超簡単ひじきの煮付け作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し①を炒め、だし汁を入れてサッと煮ます。

  3. 3

    2に砂糖、醤油を加え弱火〜中火で汁気がなくなるまで煮て完成です。

コツ・ポイント

私はローソンストア100でこのひじきミックスを見つけました!安上がりだし、簡単だし、ご飯に混ぜても美味しいので節約おかずとしてもオススメです☆

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恵令奈ママ
恵令奈ママ @cook_40223895
2011/05/01 09:30に公開

このレシピのキーワード

煮付け ひじき ほししいたけ

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