洗ったピーマンを丸ごと、そのまま、グリルでジワジワ焼きます。

焼き目がつき、軟らかくなったら、火を止めます。
（火が通っていない場合はアルミ箔で覆って火を通します）

お皿に乗せ、アツアツのうちに、お塩をつけて種ごとガブリ！ヘタは・・・。