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彩り野菜のコーングラタン
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彩り野菜のコーングラタン-レシピのメイン写真

彩り野菜のコーングラタン

みことりんのママ
みことりんのママ @cook_40223904

コーンクリーム缶で簡単にグラタンが作れます。彩り野菜でパーティメニューにピッタリです。子供にも喜ばれるメニューです。
このレシピの生い立ち
いつものグラタンをアレンジしたくて

コーンクリーム缶で簡単にグラタンが作れます。彩り野菜でパーティメニューにピッタリです。子供にも喜ばれるメニューです。
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彩り野菜のコーングラタン

みことりんのママ
みことりんのママ @cook_40223904

コーンクリーム缶で簡単にグラタンが作れます。彩り野菜でパーティメニューにピッタリです。子供にも喜ばれるメニューです。
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材料

4人分
  • エビ 12尾
  • 酒 大1
  • 塩 少々
  • ブロッコリー 1/2房
  • パプリカ 半分
  • さつまいも 中1/2本
  • ●コーンクリーム缶 小1缶(250g)
  • ●卵 2個
  • ●マヨネーズ 大3
  • ●塩 小1/2
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    1)エビは殻をむき背わたを取る。塩と酒で臭み消し。

  2. 2

    2)ブロッコリーは小房に分けて、パプリカは食べやすい大きさに、さつまいもは1センチの輪切り。

  3. 3

    3)フライパンに油をひいて、固い野菜から炒め、エビも炒める。

  4. 4

    4)●調味料をあわせておく。

  5. 5

    5)炒めた具材を耐熱皿にのせ、合わせた●調味料をかけ、最後にチーズをのせる。

  6. 6

    6)200度に余熱したオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

他にもカボチャやじゃがいも、アボカドを入れても美味しく出来ます。

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みことりんのママ
みことりんのママ @cook_40223904
2017/03/23 15:47に公開

このレシピのキーワード

グラタン エビ さつま芋 パプリカ ブロッコリー 卵 酒 クリームコーン チーズ

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