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皮なし餃子丼
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皮なし餃子丼-レシピのメイン写真

皮なし餃子丼

man_nen_sa
man_nen_sa @cook_40142652

見た目は餃子ではないけれど、口の中は餃子をほおばっている感覚になります。
このレシピの生い立ち
餃子が食べたいけど、面倒だし、包む時間もない！そんな時に思いつきました。

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餃子が食べたいけど、面倒だし、包む時間もない！そんな時に思いつきました。

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man_nen_sa @cook_40142652

見た目は餃子ではないけれど、口の中は餃子をほおばっている感覚になります。
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餃子が食べたいけど、面倒だし、包む時間もない！そんな時に思いつきました。

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材料

２人分
  • ご飯 茶わん２杯
  • 豚挽き肉 200ｇ
  • キャベツ １/４玉
  • ニラ １/２束
  • 生姜チューブ 少々
  • しょう油 大さじ２杯
  • 塩 少々
  • コショー 少々
  • ごま油 少々
  • 卵黄 ２個
  • 食べるラー油 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツとニラはみじん切りにする

  2. 2

    ごま油で生姜を炒め、豚挽き肉・キャベツ・ニラを入れ、炒める

  3. 3

    塩・コショー・しょう油で味つけ

  4. 4

    ごはんに盛り付け、中央に卵黄をのせる

  5. 5

    お好みでラー油などをかける

コツ・ポイント

食べるラー油がなければ、ラー油だけでもOKです
お子さんには辛味を調節してあげてください

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man_nen_sa
man_nen_sa @cook_40142652
2017/03/23 07:10に公開
Instagram @man_nen sato
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このレシピのキーワード

ニラ キャベツ 豚ひき肉 ご飯 卵黄

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