簡単☆抹茶のケーキ

月小梅 @cook_40221950
普通のおやつにあきたらちょっと和のおやつにしませんか?
レーズンを入れるとさらに美味☆
このレシピの生い立ち
普通のパウンドケーキに飽きたら抹茶でちょっと和のおやつにしませんか?
レーズンを入れるとさらに美味★
簡単☆抹茶のケーキ
普通のおやつにあきたらちょっと和のおやつにしませんか?
レーズンを入れるとさらに美味☆
このレシピの生い立ち
普通のパウンドケーキに飽きたら抹茶でちょっと和のおやつにしませんか?
レーズンを入れるとさらに美味★
作り方
- 1
バターを常温にもどしておく。
オーブンを170℃で予熱しておく。 - 2
バターと砂糖を白くもったりとするまで良くすり混ぜます。
- 3
溶いた卵を分離しないように少しずつ加えながらまぜます。
- 4
薄力粉・まっちゃをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
- 5
型に入れ、お好みでレーズンなどを乗せてください。
(パウンド型を使う場合は、クッキングシートなどを敷いてください。 - 6
170℃で予熱しておいたオーブンで40分~45分程度焼きます。
- 7
焼けたらオーブンから出して竹串をさしてみて、何もくっついてこなかったら、完成です☆
- 8
あら熱をとって、切り分けて召し上がれ
(^▽^)/~ - 9
パウンド型がない場合はマフィンカップでもOK☆
プレゼント用にはもってこい!!です☆
(写真光っててすみません;)
コツ・ポイント
☆バターと砂糖を混ぜるときにしっかりともったりするまで混ぜると卵が分離しにくいです♪
☆今回は、砂糖を少し少なめにしてあるので甘党のかたは砂糖80gぐらいでもいいかもしれません∀
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