ポリ袋を量りの上にセットし、米粉とベーキングパウダーを計量、袋を振って混ぜておく

冷凍かぼちゃは解凍、生のかぼちゃは柔らかくなるまでレンジで加熱するか茹で、フォークなどでつぶす。皮は好みで取り除いて

2 のかぼちゃに、ヨーグルトと牛乳などを入れて、スプーンで混ぜる。スプーンからトロトロっと落ちるくらいの硬さに

３に1 の粉類を入れ、スプーンでサクサク混ぜ混ぜ。ポテっとしてスプーンから簡単には落ちない硬さに

4の生地を型（シリコンカップや紙カップなど）に入れる。それを耐熱皿に並べてふんわりラップ（私はレンジ用蒸し器利用）レンジへ

レンジで加熱。1分ほどで様子をみて、串を刺して生地が付いてくるようなら、10〜20秒ほど加熱（私は1′20″でした）