片栗粉、レモン汁、蜂蜜をカップに入れて混ぜ合わせる。

更にラズベリーを1個入れてスプーンで軽く潰す。

熱湯を注いでスプーンでよくかき混ぜる。
片栗粉がダマにならないようにカップの底から混ぜてください。

とろみが付いたら残りのラズベリーを入れて完成。
お好みで生姜汁を入れても美味です。