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とっても簡単!パリパリちりめんじゃこ
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とっても簡単!パリパリちりめんじゃこ-レシピのメイン写真

とっても簡単!パリパリちりめんじゃこ

あきたらこ
あきたらこ @cook_40176529

とっても簡単に作れます!
パリッパリなので、そのまま食べても良し!ご飯やサラダ乗せても良し!何にでも合います♪
このレシピの生い立ち
実家に帰ったとき、とっても美味しかったので母から教わりました。

とっても簡単に作れます!
パリッパリなので、そのまま食べても良し!ご飯やサラダ乗せても良し!何にでも合います♪
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実家に帰ったとき、とっても美味しかったので母から教わりました。

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あきたらこ
あきたらこ @cook_40176529

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パリッパリなので、そのまま食べても良し!ご飯やサラダ乗せても良し!何にでも合います♪
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実家に帰ったとき、とっても美味しかったので母から教わりました。

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パリッパリなので、そのまま食べても良し!ご飯やサラダ乗せても良し!何にでも合います♪
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材料

  • ちりめんじゃこ 150g
  • オリーブオイル(無ければごま油でOK) 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこを大皿に移し薄く広げる

  2. 2

    オリーブオイルをまわし入れ、良く混ぜる

  3. 3

    レンジ600wで約5分チンする(パリパリになるまで)。1~2分に1回かき混ぜる

  4. 4

    我が家は毎朝パンの上にチーズと一緒に乗せ、食べています♪

    • とっても簡単!パリパリちりめんじゃこ作り方4写真

コツ・ポイント

必ず1~2分に1回かき混ぜるようにしてください。ほうっておくと真ん中が焦げてしまいます。
出来上がった後すぐ混ぜることをお勧めします(真ん中に熱がこもって焦げる時があるので)。
電子レンジのワット数により時間は調節して下さい。  

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あきたらこ
あきたらこ @cook_40176529
2011/05/02 06:48に公開
簡単!おいしい!ヘルシー!な料理を作っていきたいと思います。メタボまっしぐらだった旦那さんは、私の手料理を食べ始めて1年で7Kg ヤセました!どうぞ宜しくお願い致します。
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じゃこ

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