トマト缶で♪野菜たっぷりダイエットスープ

りなりなりり
りなりなりり @cook_40051960

野菜オンリー!デトックス効果あり!とってもヘルシーなので食べ過ぎても大丈夫!ダイエットに最適です♡
このレシピの生い立ち
ダイエットに♪

トマト缶で♪野菜たっぷりダイエットスープ

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材料

  1. 玉ねぎ 1個〜
  2. 人参 1/2個〜
  3. キャベツ 1/5個〜
  4. ピーマン 2〜3個
  5. その他お好きな野菜 適量
  6. トマト缶 1缶
  7. 適量
  8. コンソメ 1個
  9. 塩コショウ 適量
  10. 砂糖 小さじ1〜
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでお好みの大きさにカットした野菜を充分炒める。

  2. 2

    トマト缶と具材が見えなくなるくらいの水、コンソメを入れて煮込む。

  3. 3

    塩コショウ、砂糖で味をととのえる。

  4. 4

    器に持ってお好みでパセリを散らして完成♪

  5. 5

    リゾットに変身♡
    ごはんと煮てチーズをトッピングしてね♪
    カロリーが気になる方はご飯の代わりに豆腐で代用可♪

  6. 6

    クリーミーなスープに変身♡
    ミルクや豆乳を入れると酸味が和らぎ飲みやすいスープになるよ♪

コツ・ポイント

セロリやじゃがいもなど他にもお好きな野菜を入れてもOK!
物足りない人はベーコンやソーセージなどを入れるといいですよ♪

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