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にらのじゃこ炒め♪
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にらのじゃこ炒め♪-レシピのメイン写真

にらのじゃこ炒め♪

微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan

食卓にもう一品ほしいときに、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
うちのにら料理の定番のひとつです。

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にらのじゃこ炒め♪

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材料

2人分
  • にら 2束
  • じゃこ 1/2パック(適量で)
  • ごま油 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にらは5cmくらいにざく切りに。

    • にらのじゃこ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、にらを炒める。

    • にらのじゃこ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    全体に火がまわったら、じゃこをいれ、炒め、仕上げにしょうゆを入れてできあがり。

    • にらのじゃこ炒め♪作り方3写真

コツ・ポイント

今回は冷凍しておいたじゃこを使いました。
じゃこの塩気で十分でしたが、味見をして、薄いようなら、塩を足してください♪
1人1束ですが炒めるとかさが減るので食べれます(*^_^*)

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微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan
2011/05/16 00:09に公開
おいしいものは 笑顔をくれます。時には失敗もあるけど だんな様には冷静に?食べてジャッジしてもらってます。野菜が好きです♪健康を意識したメニュー作りを心掛けています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ じゃこ

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