麩ではったい粉（きな粉）のパフスナック♬
麩を使ってレンジ使用で手軽にできる、ノンオイルの体にやさしいスナックです。粉を代えれば色んな味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
はったい粉と麩を使って手軽にできる、体にもやさしいスナックを作ってみました。麩には、美肌効果←（コラーゲンを作るオフリン豊富）、免疫ＵＰ（風邪、インフルエンザ予防）また、肥満予防、脳活性←（グルタミン酸豊富）の効果があるそうです。
麩ではったい粉（きな粉）のパフスナック♬
麩を使ってレンジ使用で手軽にできる、ノンオイルの体にやさしいスナックです。粉を代えれば色んな味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
はったい粉と麩を使って手軽にできる、体にもやさしいスナックを作ってみました。麩には、美肌効果←（コラーゲンを作るオフリン豊富）、免疫ＵＰ（風邪、インフルエンザ予防）また、肥満予防、脳活性←（グルタミン酸豊富）の効果があるそうです。
アプリでひらく作り方
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●の材料は合わせておく。
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- 2
麩は２㎝位のものなら４等分位に、包丁で細かく切っておく。長い方の辺が、１．５ｃｍ位までの大きさ。四角でなくてもＯＫです。
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- 3
２の中にはったい粉、●の順に入れてよく混ぜ合わせ、しっかり絡ませる。
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- 4
クッキングシートを敷いた天板に、できるだけ間隔を開けて広げ、レンジ５００Ｗで３分加熱する。
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- 5
あとは位置を移動させて、加熱むらを防ぎながら、１分半間隔で様子を見ながら、カリッとなるまで、加熱する。
- 6
できあがり♡
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- 7
こちらはきな粉で作りました。分量ははったい粉と同量。
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- 8
ココアで作りました。分量ははったい粉と同量。他に比べると甘さ控えめな感じなので、できあがりに少し調整ココア等を加えても。
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- 9
はったい粉の代わりに、すりごま大さじ１と１／２を入れて作りました。これも香ばしくて美味しいです。
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- 10
＜ジャイアントコーン風＞麩は同じように４等分する。●を混ぜて１分加熱後に、はったい粉をまぶし、再度カリッとなるまで加熱。
- 11
はったい粉と粉砂糖（１：２）を混ぜたものをまぶせばできあがり。甘さ控えめの香ばしいジャイアントコーンのような味です。
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コツ・ポイント
練乳の代わりに蜂蜜でもＯＫです。この場合は大さじ２で砂糖はなしで。焦げやすいので注意して下さい。はったい粉をどこで加えるかで、食感、味共に感じが違ってきます。レンジの加熱時間は目安です。ご家庭のレンジに合わせて下さい。
つくれぽ
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