春らしいカラフルで、さっぱり食べられるドレッシング。いよかんの甘み控えめで、サラダにぴったりです♡
このレシピの生い立ち
オリーブオイルソムリエの方が、オイルと酢を2：１で混ぜれば、ドレッシングができると言っていたので、実家からもらった伊予柑できると作ってみました。