◎韓国もちを作ります。
ボウルに米粉を入れて、塩、ゴマ油を少々入れ、熱湯を少しずつ加えてヘラなどでこねる。

ひとまとめになったら生地をいくつかにちぎり、蒸し器にいれて15分ほど蒸す。

蒸しあがったらボウルにいれ、ゴマ油を少しかけすりこぎでつく。
少し冷めたら手でしっかりこねる。

しっかりこねておもちのようになったら生地を3等分して、細長く伸ばし、食べやすい大きさにきる。

◎具材を用意する。
ピーマンとにんじんは細切り、ネギは斜めに切る。練り物は食べやすい大きさに切る。

◎タレを作ります。
水、コチュジャン、醤油、酒、砂糖を合わせて混ぜておく。

フライパンにゴマ油(分量外)を熱し具材を炒める。炒まったらタレを入れ韓国もちを加え弱火で10分ほど煮込み、お皿に盛る。

チーズを乗せてレンジでチン♪
とけたらゴマをふって出来上がり。