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材料

50個
  • 豚ひき肉 350g
  • *長ネギ 1本
  • *キャベツ 1/4個
  • *しいたけ 2個
  • ☆ニンニクチューブ 5㎝
  • ☆生姜チューブ 4㎝
  • ☆鶏ガラ 小さじ2
  • ☆鶏ガラ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    *をみじん切りにする。フードプロセッサーでやると時間短縮‼︎

  2. 2

    1を大きいボールに移し豚ひき肉を加え混ぜる。

    • 元気100倍餃子♡作り方2写真
  3. 3

    2を皮で包み、油ひいて熱したフライパンに並べてそこが焼けるまで焼く。

    • 元気100倍餃子♡作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら水を加えて蓋をして2分。

  5. 5

    蓋をとって水気を飛ばして完成‼︎

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コツ・ポイント

焼き目をつけすぎて焦がさないように。

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ごはん作る人
ごはん作る人 @cook_40128376
2017/03/27 13:21に公開

このレシピのキーワード

餃子 しいたけ キャベツ 豚ひき肉 鶏ガラ 長ネギ

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