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簡単!水菜と豆腐のヘルシーサラダ
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簡単!水菜と豆腐のヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

簡単!水菜と豆腐のヘルシーサラダ

べんけー
べんけー @cook_40046616

水菜+豆腐+塩昆布+お酢! いい塩梅です。
このレシピの生い立ち
以前、先輩の家で食べた「水菜+豆腐+ザーサイ+酢」のサラダが美味しかったのです。ザーサイが無かったので塩昆布で代用してみたら、全く別物ですが(笑)これはこれで美味しかったです!

水菜+豆腐+塩昆布+お酢! いい塩梅です。
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簡単!水菜と豆腐のヘルシーサラダ

べんけー
べんけー @cook_40046616

水菜+豆腐+塩昆布+お酢! いい塩梅です。
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材料

1人分
  • 水菜 適量
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 1/2丁
  • 塩昆布 一掴み
  • 干しエビ 適量
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は一口大に切る。豆腐は賽の目に切る。

  2. 2

    水菜、豆腐、干しエビ、塩昆布の順に盛り付け、上から酢を回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

・塩昆布がしんなりしてから頂いた方が美味しいです。
・干しエビは無くてもOK。
・写真は、酢の代わりに酢生姜を使いました。

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べんけー
べんけー @cook_40046616
2018/11/28 11:38に公開
クックパッドを先生に、自炊にいそしんでます。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 塩こんぶ 豆腐

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