ホワイトアスパラガスの春サラダ
もみな・いな @cook_40055545
新じゃがいもと新玉ねぎと一緒にたっぷりの春野菜のサラダ
このレシピの生い立ち
春の野菜、大地のめぐみをたっぷり使った食べごたえのあるサラダ☆彡パンを添えて週末のブランチにどうぞ♩
もみないなのキッチンサイエンスラボhttp://mominaina.blog.fc2.com
ホワイトアスパラガスの春サラダ
新じゃがいもと新玉ねぎと一緒にたっぷりの春野菜のサラダ
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春の野菜、大地のめぐみをたっぷり使った食べごたえのあるサラダ☆彡パンを添えて週末のブランチにどうぞ♩
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作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、輪切りにしてレンジで加熱する。
- 2
じゃがいもが冷めたら皿に並べ、スライスしたトマトをのせる。
-
- 3
新玉ねぎを輪切りにして水にさらす。（水にさらす時間は玉ねぎの辛味によって加減してくださいね）
- 4
水気を切った玉ねぎを並べる。
-
- 5
ツナ缶をちらし、ひと口サイズに切ったホワイトアスパラガスを並べる。
-
- 6
スライスした茹で卵とオリーブを飾ったら出来上がり☆彡
-
- 7
ドレッシングの材料を混ぜ合わせて、食卓に添える。
コツ・ポイント
アップルサイダービネガーがない場合は、ワインビネガーや米酢で代用してくださいね。オリーブの代わりにケーパーもいいですね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19176355
