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簡単★うちのレバニラ炒め
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簡単★うちのレバニラ炒め-レシピのメイン写真

簡単★うちのレバニラ炒め

あっきぃぃぃぃ
あっきぃぃぃぃ @cook_40162719

レバーでスタミナアップ!ニラの香りで食欲アップ!
炒めて絡めるだけで超簡単です♪
このレシピの生い立ち
体力アップのためにレバーを使った料理を簡単に作りたかったのと、畑にニラがあったので(*^_^*)

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簡単★うちのレバニラ炒め

あっきぃぃぃぃ
あっきぃぃぃぃ @cook_40162719

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炒めて絡めるだけで超簡単です♪
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体力アップのためにレバーを使った料理を簡単に作りたかったのと、畑にニラがあったので(*^_^*)

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材料

2人分
  • レバー 200g
  • ニラ 好きなだけ
  • (調味料)
  • 塩コショウ 少々
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 小さじ1
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油大さじ1を入れ、レバーを両面炒め、塩コショウをします。

  2. 2

    しょうが・ニンニクを加え、香りが出たらニラも加えます。

  3. 3

    全体に火が通ったら、★の調味料を加えて完成です!

    • 簡単★うちのレバニラ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

もやしも加えるとさらに美味しいです。

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あっきぃぃぃぃ
あっきぃぃぃぃ @cook_40162719
2011/05/01 14:19に公開

このレシピのキーワード

レバニラ 炒めもの ニラ にんにく 酒 コチュジャン レバー しょうが

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