作り方
- 1
竹輪は、たて半分に切って斜め切り、玉ねぎは繊維にそって1㎝くらいの厚さに切る
- 2
テフロン加工のフライパンに、マヨネーズ小さじ1を入れ、竹輪と玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、カレー粉とめんつゆを入れ、火を止めて、残りのマヨネーズ小さじ1を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
写真は、新玉ねぎを使いました。
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