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エリンギ茸のガーリックソテー
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エリンギ茸のガーリックソテー-レシピのメイン写真

エリンギ茸のガーリックソテー

mayo_729
mayo_729 @cook_40087066

低カロリーで食物繊維の多いきのこを使って
このレシピの生い立ち
きのこたちが余っていたので、さっと作ったら、結構美味しい♪

低カロリーで食物繊維の多いきのこを使って
このレシピの生い立ち
きのこたちが余っていたので、さっと作ったら、結構美味しい♪

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エリンギ茸のガーリックソテー

mayo_729
mayo_729 @cook_40087066

低カロリーで食物繊維の多いきのこを使って
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きのこたちが余っていたので、さっと作ったら、結構美味しい♪

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材料

  • エリンギ茸 2本
  • しめじ 1パック
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ①エリンギ・しめじを切る
    ※エリンギはまず1/2にしてから、5mm幅に
    ※しめじは石づきをとって、ばらばらに

  2. 2

    ②にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りに

  3. 3

    ③フライパンに油を引き、まずにんにくを焼き、続いて、鷹の爪を入れる

  4. 4

    ④エリンギ・しめじを入れて焼く

  5. 5

    ⑤塩、こしょうを振り、炒める

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mayo_729
mayo_729 @cook_40087066
2011/05/01 14:55に公開
現在、産休&育休中!これからしばらく料理を頑張ります☆
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このレシピのキーワード

シメジ エリンギ にんにく トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19176606
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