大学いも風トースト☺️
まゆわら @cook_40085177
ごま団子風トースト → ID:19127076
の、アレンジ。
朝ごはんに♪ おやつに♪
このレシピの生い立ち
ごま団子風トーストのアレンジです。
作り方
- 1
蒸しいも、もしくは焼きいもを潰す。 蜂蜜(砂糖)牛乳を適量加えて、なめらかにする。私は皮つきでしましたが、お好みで。
-
- 2
パンに塗る。分厚めに。
-
- 3
バットなどに黒ごまを広げる。
-
- 4
おいもを塗った面に、黒ごまを押し付ける。
-
- 5
全面に、しっかりと。
-
- 6
少し強めの弱火でフライパンを熱し、ごまの面から焼く。
軽く押し付けながら。ごまが香ばしくなるまで。３分ほど。
-
- 7
裏返して、パンに焼き色がつくまで焼く。
-
- 8
冷めてもおいしいです♪
お好みで、黒蜜や蜂蜜をかけてどうぞ♪
-
コツ・ポイント
おいもの甘さや固さによって、牛乳と甘味料の量を調節してください。 ちなみに私は、とても甘いおいもで作ったので、甘味は加えずに作りました♪
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