CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カルボナーラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カルボナーラ-レシピのメイン写真

カルボナーラ

mi840902
mi840902 @cook_40162205

リングイネが美味しい
このレシピの生い立ち
がっつりパスタが食べたくなった時

リングイネが美味しい
このレシピの生い立ち
がっつりパスタが食べたくなった時

もっと読む

カルボナーラ

mi840902
mi840902 @cook_40162205

リングイネが美味しい
このレシピの生い立ち
がっつりパスタが食べたくなった時

リングイネが美味しい
このレシピの生い立ち
がっつりパスタが食べたくなった時

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • スパゲティー 250g
  • 塩 大さじ1~2位
  • 生クリーム 100cc
  • 粉チーズ(パルミジャーノ) 大さじ3
  • 卵黄 3個分
  • 粗挽きコショウ 適量
  • にんにく 2片
  • 唐辛子(輪切り) 1本分
  • オリーブオイル 大さじ1~2位
  • ベーコン 2枚位
  • 玉葱 1/2個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かしながら…

    ボールに
    ・生クリーム
    ・粉チーズ
    ・卵黄
    ・コショウ
    を入れ、混ぜておく

  2. 2

    フライパンに
    ・潰したにんにく
    ・唐辛子
    ・オリーブオイル
    を入れ、弱火で香りをだす

  3. 3

    ②に
    +1cm幅に切ったベーコン
    カリッとしたら
    +スライスした玉葱
    しんなりするまで

    →火を止める

  4. 4

    スパゲティーアルデンテまでゆでる
     
    ※①~③同時進行

    • カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    麺がゆであがったらザルにあけてお湯を切り、②のフライパンでちょっと炒めつつ和える

  6. 6

    ささっと①のボールに移し、ちゃちゃっと和えて完成!

コツ・ポイント

手早く、同時進行で一気に作る!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mi840902
mi840902 @cook_40162205
2011/04/25 11:43に公開
家族が好きなもの✨我が家のご飯✨
もっと読む

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム にんにく 玉ねぎ トウガラシ 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手羽元とゆで玉子のさっぱり煮♪
  2. イタリアのママのかぼちゃリゾット-本格&時短
  3. 自作の手打ちうどんで作る乾麺 好奇心編
  4. ご飯がすすむ!ネギいり卵
  5. ふわっふわ♪きれいに膨らむ「台湾カステラ」
  1. 水切りヨーグルト濃厚ベイクドチーズケーキ
  2. ☆かにクリームコロッケ☆
  3. 超カリカリっ!☆アメリカンドッグ☆
  4. ふかふか♡強力粉のパンケーキ(イースト)
  5. 超簡単♪チョコチップ入りホイルケーキ
  1. 簡単!ヨーグルトでホットケーキ
  2. 15年間飲んでる★美肌に◎人参スムージー
  3. 超簡単...15分..丼で.りんごジャム
  4. スパムおむすび丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19176779
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close