スパム缶を縦に半分に切って、ひと山を薄切りにします。

フライパンに油をひいて、両面にうっすら焼き色がつくまで焼きます。

焼き色がついたら砂糖と醤油を加えてテリヤキ状態にして具は完成。

どんぶりにご飯をよそい、ご飯に中さじ1杯ずつ、マーガリンを落としてさっとかき混ぜます。

どんぶりを覆うようにレタスを手でちぎって乗せていきます。

③で焼いたスパムを乗せ、マヨネーズをお好みでかけます。