超簡単...15分..丼で.りんごジャム

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

生で食べるのが 1番..でも...

トースト
クレープ
ヨーグルト
サラダ. パイ

アイデアで.
いろいろ

このレシピの生い立ち

長野県のりんご... 幼い時からりんごとの思い出は尽きない...
頂いたりんごを、全部食べ切る事が ありがとうの気持ちだと思う... 勿体ない気持ちからいろいろやっている ひとつです。

超簡単...15分..丼で.りんごジャム

生で食べるのが 1番..でも...

トースト
クレープ
ヨーグルト
サラダ. パイ

アイデアで.
いろいろ

このレシピの生い立ち

長野県のりんご... 幼い時からりんごとの思い出は尽きない...
頂いたりんごを、全部食べ切る事が ありがとうの気持ちだと思う... 勿体ない気持ちからいろいろやっている ひとつです。

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材料

  1. りんご 2個 約 400 g
  2. 砂糖 100 g
  3. レモン 大さじ 2

作り方

  1. 1

    丼 1000 cc入る。

  2. 2

    丼に

    細かく切った
    りんご砂糖
    レモン汁を入れる

    レンジで 10 分

    レンジ出力
    550wを使用

  3. 3

    こんな感じになる

    かき混ぜる。

    さらに
    レンジで 5分。

  4. 4

    こんな感じ...

    よくかき混ぜる。

    出来上がり。

コツ・ポイント

新鮮なりんごでなくて良い。

1000 ccの丼では、400 gまでにする。

冷まして良く味を含ませること。

アップルパイにも使うが、
そのまま食べても美味しい。
離乳食や病人食にも使える。

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今日つくる
まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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